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台南道地特產、傳統老店報導__


牡蠣比米粒還多的公園南路、忠義路口「阿憨鹹粥」/ 平哥



 


古稱「一府、二鹿、三艋舺」,台南府城不只歷史悠久,小吃更是全國聞名,不但好吃,又具特色。台南人光是早餐就是五花八門,如花生菜粽、碗粿、清燉牛肉等,而鹹粥又是不少人的最愛。


像平哥的三弟,要是有回台南的話,媽媽也會不辭辛勞的跑去"公園南路忠義路口"買阿憨鹹粥....(因為媽媽不會騎機車,只能騎腳踏車去買喔!)而它也逐漸成為台南人記憶鄉愁的一部份,而滋味確實也是一級棒喔!


 



 



一碗阿憨鹹粥加上一根老油條,真是說不出的好滋味,


可說是鹹粥的最佳拍擋!


沒加上一起吃,就好像欠一味……不過癮!


 








說是「鹹粥」,米粒沒幾粒……


  倒是牡蠣和虱目魚肉幾乎是滿滿的,


  牡蠣大顆又飽滿,虱目魚肉也是「無刺」的喔!


 




 


用料實在又新鮮!


  一口下去,濃郁芬芳的海鮮味久久不散,值得一嚐!


  


  台南雖說到處看得到賣鹹粥的….


   不過我們平時都是去這家買喔,如果你跑去別家買,


 牡蠣沒這麼多….可不能來怪我!哈!


 





 


招牌很大,找不到不容易吧!




 



阿憨鹹粥」地點在….公園南路忠義路口….


 一個獨棟建築,很好認!


   


 環境整潔又好吃,所以一大早就有一堆人開車、


   騎機車、
騎腳踏車的都來捧場!

 


 

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