新北市五股的「鳳梨酥夢工廠」





中國時報【潘欣彤/新北報導】 2012-03-11






 




 新北市再添觀光工廠!知名餅店「維格餅家」耗費巨資,在五股打造占地一千五百坪、以鳳梨酥為主題的「鳳梨酥夢工廠」觀光工廠。昨正式開幕,館內由花博夢想館團隊主導設計,除可實地參觀鳳梨酥生產線外,還能現場體驗製作。


 包括副總統當選人吳敦義、新北市長朱立倫等均到場道賀,更與育幼院小朋友一起「洗手做糕餅」,兩人製作過程中談笑風生,還與隔壁的院童閒聊;不過,比起早有經驗的朱立倫,吳敦義略顯手拙,餡料差點從餅皮內溢出,成品稍嫌不完美,忙著幫自己找台階下,「不這樣做,怎知店家真材實料?」


 維格餅家董事長孫國華說,維格餅家採用南投民間與關廟等地鳳梨為原料,生產基地在五股,日產十萬顆鳳梨酥,銷售量最少五萬顆,與早兩個星期、同樣在五股設立觀光工廠的對手相比,「我們的主顧客是外國觀光客」,有信心做出市場區隔。


 該觀光工廠為地下一樓,地上六樓建築,重點的「鳳梨酥夢工廠」,以多媒體互動方式,參觀民眾從搭乘電梯,就能聞到陣陣鳳梨香氣,感受鳳梨「旺來」福氣,體驗走在鳳梨田中,甚至還能吃到剛出爐、熱騰騰的鳳梨酥。二樓的鳳梨酥DIY體驗區,則能在專業師父教導下,親手製作鳳梨酥。


 「鳳梨酥夢工廠」全年無休,採團體預約制,從上午九點至下午六點,滿十人即可參觀,門票為五十元,可抵館內消費,鳳梨酥DIY為兩百五十元。



 


 


維格餅家鳳梨酥觀光工廠(鳳梨酥夢工場)


網址 : http://www.taiwan-vigor.com.tw/front/bin/home.phtml


地址 : 市五股區成泰路一段87號


電話 : 02 - 2291-9122


觀光工廠介紹 http://www.taiwan-vigor.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=371679


 


 

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