平哥/藍海豚的家

台中縣新社鄉有一條有名的「香菇街」，

整條街都有菇農在賣香菇。

但若想要親手摘香菇帶回去，

或看看香菇是如何生產的，

「昇和香菇農園」就是少數的一二家開放參觀的香菇園。

而老闆也是一個不太功利的有心人，

不但免費導覽香菇園，

親切有耐心的解說香菇的栽種情形，

並利用用過的太空包木屑復育甲蟲，

順便推廣生態保育的概念。

 從台中市區到那裡，

開車不會超過一個小時，

想要全家過一個充實又有意義的假日，

不妨到這裡走走吧！

http://www.shinshou.gov.tw/4-3.php?vid=15

昇和香菇農園 / 新社鄉公所

造訪新社鄉，如果錯過了香茹，可就入寶山空手而返了。

新社鄉除了乾燥香菇以外，同時供應鮮菇，全是用太空包方式栽培，

帶動香菇食用型態的轉變，菇農經驗豐富，所產的香菇無論風味、

風味、整齊度都在水準之上。

想買香菇，可以到協成村的昇和香菇行。菇農吳螢亮說，

這裡買得到產地價值銷的生鮮香菇、乾燥香菇，還有分別

用香菇柄、香菇頭做成的香菇餅、素蹄肉，也有市面上較

少見的秀珍菇酥，全是真材實料，風味絕佳，保證一口接

一口，停都停不了。

值得一提的是，昇和香菇行還有戶外教學服務，免費帶遊客

到農場參觀香菇的生長和烘焙過程，人數不限，一路都有詳細

的解說，有興趣的人也可以付費體驗採香菇的樂趣，結束時，

再買些香菇回家或當伴手禮，為新社鄉的香菇之旅畫下圓滿的

句點。

由於吳螢亮對昆蟲特別有興趣，還自行復育成功獨角仙等甲蟲，

進而獨家研發利用昆蟲標本製作各種擺飾的方法，因此到此一遊，

還可以聽他解說各種昆蟲生態、DIY製作昆蟲標本。

昇和香菇農園

地址：新社鄉協成村協中街263號

電話：（04）2581-5777

營業時間：AM 8：00-PM 6：00

負責人：吳螢亮

 

 交通：

1.台中東山路 → 大坑 → 中興嶺 → 新社

2.中山高速公路 → 國道四號 → 石岡 → 新社

3.卓蘭 → 東勢 → 東豐 → 大橋 → 土牛 → 新社

4.卓蘭 → 東勢 → 和平 → 龍安橋 → 中和村 → 新社

http://taichung.mmmtravel.com.tw/index_m.php?ptype=map_main&id=662#

開車地圖__新社導覽圖 / 美美美旅遊聯盟

http://www.shinshou.gov.tw/4-1.php

新社鄉旅遊路線導覽圖 / 新社鄉公所網站

http://www.shinshou.gov.tw/4-2.php

新社鄉旅遊各景點（地址電話） / 新社鄉公所網站